Tagliere di salumi e formaggi locali
Typical cheeses and deli meats platter
Plateau de fromages et charcuterie locales
Vegetarian Option Available
Latte e prodotti a base di latte
Frutta a guscio e prodotti a base di frutta a guscio
Baba Ghanoush di melanzane con crudité di verdure
Eggplant Baba Ghanoush with raw vegetables
Baba Ghanoush d’aubergines avec crudités
Vegan Friendly
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Frutta a guscio e prodotti a base di frutta a guscio
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Crostone di pane nero con trota^ salmonata marinata agli agrumi e avocado
Black bread crouton with citrus-marinated salmon trout^ and avocado
Croûton de pain noir avec truite^ saumonée marinée aux agrumes et avocat
Cereali contenenti glutine
Pesce e prodotti a base di pesce
Soia e prodotti a base di soia
Gnocchetti* verdi agli spinaci con funghi* e mocetta
Green spinach gnocchetti* with mushrooms* and mocetta
Gnocchetti* verts aux épinards avec champignons* et mocetta
Vegetarian Option Available
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte
Lasagna^ al cavolo rosso e Fontina Dop
Lasagna^ with red cabbage and Fontina Dop cheese
Lasagne^ avec chou rouge et formage Fontina Dop
Vegetarian Friendly
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte
Filetto di trota salmonata in olio di cottura sous vide
Sous vide salmon trout fillet in cooking oil
Filet de truite saumonée dans son huile de cuisson sous vide
Contorno a scelta – Side of your choice – Accompagnement au choix
(Allergeni variabili, Variable allergens, Allergènes variables)
Pesce e prodotti a base di pesce
Polenta al naturale con assaggio di funghi* trifolati e toma della tradizione
Classic polenta with a sampling of sauteed mushrooms* and local toma cheese
Polenta nature avec dégustation de champignons* sautés et toma de la tradition
Vegetarian Friendly
Vegan Option Available
Latte e prodotti a base di latte
Polenta “Concia” con Fontina Dop
Polenta “Concia”, with Fontina Dop cheese
Polente “Concia”, avec fromage Fontina Dop
Vegetarian Friendly
Latte e prodotti a base di latte
Patate* fritte
Rustic fries*
Frites*
Cereali contenenti glutine
Pasta in bianco al burro o olio evo
Pasta with butter or olive oil
Pâtes au beurre ou à l’huile d’olive
Vegatarian Friendly
Vegan Option Available
Cereali contenenti glutine
Latte e prodotti a base di latte
Pasta al pomodoro^
Pasta with tomato sauce^
Pâtes à la sauce^ tomate
Vegan Friendly
Cereali contenenti glutine
Sedano e prodotti a base di sedano
Cotoletta^ alla milanese di nostra produzione
Homemade milanese cutlet^
Escalope^ panée faite maison
Contorno a scelta – Side of your choice – Accompagnement au choix
(Allergeni variabili, Variable allergens, Allergènes variables)
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Soia e prodotti a base di soia
Insalata, cavolo rosso, noci, Bleu d’Aoste, mocetta
Salad, red cabbage, walnuts, Bleu d’Aoste, mocetta
Salade, chou rouge, noix, Bleu d’Aoste, mocetta
Vegetarian Option Available
Latte e prodotti a base di latte
Frutta a guscio e prodotti a base di frutta a guscio
Insalata, cetrioli, gamberetti, pomodorini, carote
Salad, cucumber, shrimps, tomatoes, carrots
Salade, concombre, crevettes, tomates, carottes
Vegan Option Available
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Tiramisù^
Tiramisù^ with coffee, savoiardi and mascarpone
Tiramisù^ avec café, savoiardi et mascarpone
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte
Senape e prodotti a base di senape
Mousse^ ai frutti di bosco con crumble di amaretto croccante
Wild berry mousse^ with crunchy amaretti biscuits crumble
Mousse^ aux fruits rouges avec crumble de biscuits amaretti croustillants
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Latte e prodotti a base di latte
Frutta a guscio e prodotti a base di frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Coperto e servizio 2.00€ cad. Cover and service charge 2.00€ each. Couvert et service 2.00€ par personne.
* Congelato all’origine Frozen at origin Congelé à l’origine
^ Alcuni alimenti freschi potrebbero essere sottoposti ad abbattimento a temperatura negativa presso il nostro laboratorio, al fine di garantirne la massima qualità e sicurezza. Some of our fresh dishes might have been quick-frozen on site to ensure the best food safety and quality. Certains produits frais peuvent avoir été soumis à refroidissement rapide dans notre laboratoire, afin de garantir la meilleure qualité et sécurité des aliments.
Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura e origine dei prodotti. In caso di aggiunte o variazioni i prezzi potrebbero variare. For further information about product’s nature and provenance please ask to the waiters. In case of additions or changes, prices may vary. Pour plus d’informations sur l’origine et la nature des produits nous vous prions de vous adresser au personnel. En cas d’ajouts ou variations, les prix pourraient changer.
Oltre a quanto specificamente indicato sul singolo prodotto, tutti i piatti possono contenere tracce di altre sostanze causanti allergie/intolleranze di cui all’All II Reg.UE 1169/2011. In addition to what is specifically mentioned for the single product, every dish may contain traces of other allergens listed in Annex II Reg.EU 1169/2011. En plus de ce qui est spécifiquement indiqué sur chaque produit, tous les plats peuvent contenir traces d’autres allergènes indiqués dans l’Annex II Reg.UE 1169/2011
Allergeni
| 1 | Glutine Gluten |  |
| 2 | Crostacei Crustaceans Crustacés |  |
| 3 | Uova Eggs Oeufs |  |
| 4 | Pesce Fish Poisson |  |
| 5 | Arachidi Peanuts Arachides |  |
| 6 | Soia Soybeans Soya |  |
| 7 | Latte Milk Lait |  |
| 8 | Frutta a Guscio Nuts Fruits à Coques |  |
| 9 | Sedano Celery Céleri |  |
| 10 | Sesamo Sesame Sésame |  |
| 11 | Solfiti Sulphites Sulfites |  |
| 12 | Lupini Lupin Lupin |  |
| 13 | Molluschi Molluscs Mollusques |  |
| 14 | Senape Mustard Moutarde |  |
