Carne Messata, Scaglie di Grana Padano DOP, Olio Evo e Rucola

(Lean Beef Coldcut Dry-cured, Grana Padano DOP Cheese Shavings, Extra Virgin Olive Oil and Rocket Salad. Viande Salée de Bovin, Copeaux de Fromage Grana Padano DOP, Huile Extra Vierge d’Olive et Roquette)

Arrosto di Tacchino, Salsa Tonnata Homemade e Insalata

(Roast Turkey, Homemade Tuna Sauce and Salad. Rôti de Dinde, Sauce au Thon Faite Maison et Salade)

Zucchine Grigliate, Hummus di Ceci alla Curcuma, Pomodoro e Insalata

(Grilled Courgettes, Chickpeas with Curcuma Hummus, Tomato and Salad. Courgettes Grillées, Houmous de Pois Chiches et Curcuma, Tomate et Salade)

Speck e Brie

(Speck and Brie Cheese. Speck et Fromage Brie)

Prosciutto Cotto e Formaggio Valdostano

(Ham and Aosta Valley Cheese. Jambon et Fromage Valdôtain)

Prosciutto Cotto e Formaggio Valdostano

(Ham and Aosta Valley Cheese. Jambon et Fromage Valdôtain)

Würstel e Salse a Scelta

(Würstel and Sauce of Your Choice. Würstel et Sauce au Choix)

Pomodoro e Mozzarella

(Tomato and Mozzarella Cheese. Tomate et Fromage Mozzarella)

con Bun al Sesamo, Cipolle di Tropea Caramellate, Bacon, Mezza Tometta, Insalata e Senape al Miele

(with Sesame Bun, Caramelized Tropea Onions, Bacon, Tometta Cheese, Salad and Honey Mustard. Avec Pain au Sésame, Oignons Tropea Caramélisés, Bacon, Fromage Tometta, Salade et Moutarde au Miel)

con Bun al Sesamo, Lardo d’Arnad DOP, Bleu d’Aoste, Insalata e Maionese alle Erbe

(with Sesame Bun, Lard d’Arnad DOP, Bleu d’Aoste Cheese, Salad and Herb Mayonnaise. Avec Pain au Sésame, Lard d’Arnad DOP, Fromage Bleu d’Aoste, Salade et Mayonnaise aux Herbes)

con Bun al Sesamo, Salamella di Maiale Scottata alla Piastra, Senape al Miele e, a Scelta, Crauti o Cipolle di Tropea Caramellate

(with Sesame Bun, Grilled Pork Sausage, Honey Mustard and One Choice Between Sauerkraut or Caramelized Tropea Onions. Avec Pain un Sésame, Saucisse de Porc Grillée, Moutarde au Miel et un Choix Parmi Choucroute et Oignons Tropea Caramélisés)

con Bun al Sesamo, Bacon, Formaggio Valdostano, Insalata e Pomodoro

(with Sesame Bun, Bacon, Aosta Valley Cheese, Salad and Tomato. Avec Pain au Sésame, Bacon, Fromage Valdôtain, Salade et Tomate)

con Bun* di Pane nero al Carbone, Burger* di Spinaci, Hummus di Ceci alla Barbabietola, Rafano, Cipolle di Tropea Caramellate, Insalata e Pomodoro

(with Charcoal Black Bun*, Spinach Burger*, Chickpeas and Beetroot Hummus, Horseradish, Caramelized Tropea Onions, Salad and Tomato. Avec Pain* Noir au Charbon, Burger* aux Épinards, Houmous de Pois Chiches et Betterave, Raifort, Oignons Tropea Caramélisés, Salade et Tomate)

con Bun al Sesamo, Formaggio Valdostano, Insalata e Pomodoro

(with Sesame Bun, Aosta Valley Cheese, Salad and Tomato. Avec Pain au Sésame, Fromage Valdôtain, Salade et Tomate)

con Bun al Sesamo, Insalata e Pomodoro

(with Sesame Bun, Salad and Tomato. Avec Pain au Sésame, Salade et Tomate)

(Rustic fries*. Frites*)

(Jam tart^ of the day. Tarte^ du jour)

(Apple cake^. Gâteau^ aux pommes)

(Chocolate cake^. Gâteau^ au chocolat)

(Nutella Waffle*, with hazelnut cream. Gaufre* au Nutella)

(Waffle* with maple syrup. Gaufre* avec sirop d’érable)

(Still Water. Eau Plate)

(Lemon Ice Tea. Thé Froid Citron)

(Peach Ice Tea. Thé froid Pêche)

(Fruit Juices. Jus de Fruits)

Artigianale km0 prodotta con l'acqua dei ghiacciai del Monte Bianco, Courmayeur, VDA

(Farm-to-table craft beer made using water from the glaciers of Mont Blanc, Courmayeur, Aosta Valley. Bière artisanale à kilomètre zéro produite avec les eaux des glaciers du Mont Blanc, Courmayeur, Vallée d'Aoste)

Pilsner fresca e floreale, Arnad, VDA

(Pilsner, fresh and floral beer, Arnad, Aosta Valley. Pilsner, bière fraîche et florale, Arnad, Vallée d'Aoste)

Stile bock, beverina, profumata e aromatica, Arnad, VDA

(Bock style, balanced, fragrant and aromatic beer, Arnad, Aosta Valley. Style bock, bière balancée, parfumée, aromatique, Arnad, Vallée d'Aoste)

Cave des Onze Communes VDA

Cave des Onze Communes VDA